雍正告訴你什么瓷器才叫精益求精！

　　雍正帝雖僅十三年，但制瓷工藝極其精細(xì)，其更加重視瓷器質(zhì)量，精益求精。尤其是唐英（雍正六年起至乾隆二十一年），開始以內(nèi)務(wù)府員外朗之職奉命協(xié)助年希堯(淮安關(guān)稅務(wù)兼差景德鎮(zhèn)御窯廠窯務(wù))燒造官窯瓷器，但一切燒造成事宜，供系他一人經(jīng)營(yíng)，先后管理御窯三十余年。任期次年（雍正七年）便派廠署幕友吳蕘輔調(diào)查鈞窯器釉的配制方法，獲得成功。據(jù)清宮造辦處檔案記載，雍正皇帝本人曾多次規(guī)定瓷器的造型、花紋圖案，不僅要求燒成的瓷器各部分尺寸適度，而且重視氣勢(shì)和神韻，講究輪廓線的韻律美，對(duì)于要燒造的御用瓷器必須經(jīng)雍正皇帝審定，方可燒造。為此，景德鎮(zhèn)御窯廠的督陶官年希堯、唐英根據(jù)旨意，集中了全國(guó)最優(yōu)秀的制瓷工匠，不惜工本，竭盡全力地?zé)疲圆┤』实鄣臍g心，取得了前所未有的輝煌業(yè)績(jī)。應(yīng)該說(shuō)，雍正皇帝的審美情趣，對(duì)這時(shí)期瓷器的造型、繪畫藝術(shù)風(fēng)格起到了決定性的作用。

　　青料

　　雍正時(shí)鈷料以珠明料為主，也不排除用浙料。青花發(fā)色既有發(fā)色深沉或淺淡，官器多見，也有發(fā)色青翠、艷麗，多表現(xiàn)在青花筆筒，筒瓶或樽花觚上，還有一部分仿永宣的青花器，發(fā)色較濃艷、暈散，但漂浮于釉面中，當(dāng)然也有部分發(fā)色灰暗的青花器，但呈色穩(wěn)定。雍正青花呈色有純藍(lán)、灰藍(lán)和青紫三種?；宜{(lán)色是典型的民窯粗器，青紫色的多屬民窯仿明作品，標(biāo)準(zhǔn)的雍正官窯青花呈色極為純正，潔凈無(wú)瑕，有深淺不同色階，略見暈散。

青料發(fā)色有三種。使用浙料的呈色基本與康熙時(shí)期使用浙料的瓷器相同，藍(lán)中帶紫，多采用上等浙料繪制官窯青花；仿宣德青花發(fā)色青中有黑褐色疵點(diǎn)，略有暈散，官窯仿宣德青花瓷發(fā)色幽靜而勻潤(rùn)，雍正早期有康熙時(shí)期的指捺紋特征，中后期比康熙時(shí)期發(fā)色更加淡雅，藍(lán)中帶有藏青色點(diǎn)；深沉的淡藍(lán)色澤，色沉釉底，發(fā)色穩(wěn)定雅麗，具有典型的雍正特點(diǎn)。雍正時(shí)期除了傳統(tǒng)的白地青花外，還有青花胭脂紅、琺瑯彩青花、豆青地青花加紫、外豆青里青花、青花釉里紅、藍(lán)地白花、青花紅彩、青花加紫、黃地青花、哥釉青花等品種。其中青花釉里紅燒制很多，尤為精美，以青花繪輔助紋飾，釉里紅繪主題紋飾，既保持了青花幽靜雅致、沉靜安定的特點(diǎn)，又增添了釉里紅渾厚壯麗、鮮艷奪目的色調(diào)。

　　器型

　　雍正青花瓷以輕巧俊秀，工麗嫵媚而稱之，頗可與明永樂(lè)、成化而媲美。其外形線條柔美，恰到好處，造型品種除大量的創(chuàng)新工作外，在仿永宣、成化青花瓷方面極為成功，在異曲同工之妙。雍正青花在造型上既有繼承也有發(fā)展，結(jié)構(gòu)精巧，器型圓柔纖麗，修長(zhǎng)俊秀，陳設(shè)與實(shí)用保持完美的結(jié)合，形成高雅而樸實(shí)的藝術(shù)風(fēng)格。雍正青花善于博采眾長(zhǎng)，無(wú)論是仿古銅器式樣，還是對(duì)于自然界的花果形態(tài)，如瓜、石榴、海棠花等，不是單純機(jī)械的模仿，而是以簡(jiǎn)潔、洗練的手法來(lái)增強(qiáng)其清秀的表現(xiàn)力。雍正官窯中期開始基本不再制作康熙時(shí)期的觀音尊、棒槌瓶、馬蹄尊、鳳尾尊等器物，瓷器足部處理也沒(méi)有前期常見的臺(tái)階痕、雙圈足，均為滾圓的“泥鰍背”，用手撫摸十分潤(rùn)滑，俗稱“燈草根”。除了日常生活用的盤、碗、碟、杯、盅及各種小件文房用具外，還有許多大件琢器及創(chuàng)新式樣。創(chuàng)新器型如琵琶尊、燈籠尊、牛頭尊、四聯(lián)瓶、貫耳斜肩大瓶、貫耳六方大瓶、八方扁瓶、如意耳瓶和海棠式果瓶等。仿永樂(lè)、宣德、成化作品，如一束蓮大盤、雞心碗、纏枝蓮?fù)?、?zhí)壺、天字罐、十六子小罐等，仿品制作規(guī)整，造型細(xì)巧，打磨精致。其中纏枝蓮大盤、一束蓮大盤是雍正時(shí)期仿得最多的，質(zhì)量超過(guò)永宣時(shí)期。

　　胎釉

　　胎薄體輕，大器規(guī)整而不顯厚重，小器小巧玲瓏。瓷土造料精細(xì)、研粉、淘洗、澄漿、制坯、繪畫、上釉等工藝要求甚為嚴(yán)格，火候適度。

　　胎體堅(jiān)白細(xì)潤(rùn)，胎體輕薄，迎光透視瑩潤(rùn)無(wú)瑕，有的略顯淡青色（還原焰燒成），而明代成化胎多顯肉紅色。 w釉面呈青白或粉白色，光潔細(xì)潤(rùn)，無(wú)瑕疵，仿永宣青花釉面多有桔皮紋。雍正官窯青花的胎骨晶瑩潔白，在20倍放大下呈糯米飯狀。胎壁薄而堅(jiān)硬，瓷化程度很高，用手指輕叩，發(fā)出清脆的金屬聲音。修胎一絲不茍，看不見旋削痕。民窯高檔瓷與官窯瓷胎基本接近，很難發(fā)現(xiàn)未粉碎的瓷石顆粒，即使有也是很微小的。

典型的官窯青花釉呈青白色，純凈潤(rùn)澤。釉薄而精純，釉中密含氣泡，且大小氣泡混雜套疊，有的釉表見細(xì)橘皮紋。有些民窯青花為粉白釉，胎釉結(jié)合處無(wú)火石紅。部分民窯青花的圈足上涂抹一層黃色護(hù)胎釉，與純凈潤(rùn)澤的青白釉交映成輝。

　　紋飾

　　紋飾既有工整纖細(xì)的一類，也有追仿永宣暈散的一類，還有水墨淋漓的一類。繪畫技法有單線平涂、勾線涂描，也有勾線混水、皴擦、點(diǎn)染。仿永宣、瑞果圖紋器，往往在有些紋飾上重筆點(diǎn)染來(lái)追仿蘇料鐵銹斑（凹凸效果）。雍正青花紋飾風(fēng)格高雅細(xì)膩，內(nèi)容以翎毛花卉為主，山水次之，人物較少。用筆精細(xì)纖柔，構(gòu)圖清晰，色彩雅麗，層次分明，紋飾簡(jiǎn)潔清晰，強(qiáng)調(diào)主題突出，圖案整體感強(qiáng)，規(guī)矩中富于變化。不少畫面配有詩(shī)句、印章，使中國(guó)傳統(tǒng)的書畫藝術(shù)完整地移植到瓷器紋飾中來(lái)。畫面疏朗，留白較多，既不同于康熙的恢宏大度，又不同于乾隆的縟麗繁華，以清新淡雅為特征。與康熙紋飾比較，雍正紋飾已經(jīng)發(fā)生很大變化。人物故事畫面減少，刀馬人則更為少見。雍正紋飾除傳統(tǒng)的纏枝蓮、云龍、龍鳳紋之外，多以優(yōu)雅嫻靜的花卉、花蝶、花鳥、花籃、博古、竹石、石榴、三果、八寶、八仙、梵文及各種吉祥紋樣為主題畫，即使是人物紋也多是四妃十六子、嬰戲圖等。在畫美女時(shí)，突出人物的修長(zhǎng)、小腳，給人以弱不禁風(fēng)的感覺(jué)。其中梵文裝飾，有時(shí)一器全用排列整齊的瘦體梵文布滿整個(gè)器面，為一大特點(diǎn)。

官窯青花以繪龍鳳及纏枝蓮花為代表，畫風(fēng)工麗，花式一致。民窯青花不拘一格，運(yùn)筆熟練，追求自然隨意的畫風(fēng)，具有很強(qiáng)的民間風(fēng)格。

雍正仿古紋飾，從大小器物上看，大件器物以仿永宣花卉為主；小件器物以仿成化、弘治花卉為主。從內(nèi)容上看，人物以仿嘉靖紋為主，動(dòng)物以仿萬(wàn)歷紋為主。

    清雍正時(shí)期為時(shí)雖然短暫，但經(jīng)濟(jì)發(fā)展，社會(huì)安定，政府財(cái)力雄厚，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)活躍，制瓷工藝突飛猛進(jìn)，在繼承康熙朝制瓷工藝的基礎(chǔ)上，又有了許多創(chuàng)新、變化和提高，不僅品種多、題材廣泛、造型多樣，而且原料的選擇和加工也比以前更講究。青花瓷在雍正時(shí)期盡管不是官窯的主流產(chǎn)品，但其質(zhì)量之精美，花色品種之豐富，藝術(shù)水準(zhǔn)之高超，都是清代其他各朝所無(wú)法比擬的。雍正時(shí)期的青花瓷，無(wú)論造型和裝飾，都可以用一個(gè)“秀”字來(lái)概括，與康熙青花挺拔、遒勁的風(fēng)格迥然不同，而是代之以柔媚、俊秀的風(fēng)格。